Pendapatan Yamazaki Baking Co. Ltd. tahun lalu berjumlah7.83 B USD, yang sebagian besar — 7.78 B USD —berasal dari sumber dengan kinerja tinggi saat ini, Food, tahun sebelumnya menghasilkan 7.62 B USD. Kontibusi terbesar terhadap angka pendapatan dibuat oleh Jepang — tahun sebelumnya memberikan Yamazaki Baking Co. Ltd. 8.36 B USD, dan tahun sebelumnya lagi — 8.19 B USD.