Pendapatan AJINOMOTO CO INC tahun lalu berjumlah8.81 B EUR, yang sebagian besar — 5.38 B EUR —berasal dari sumber dengan kinerja tinggi saat ini, Seasonings / Foods, tahun sebelumnya menghasilkan 4.93 B EUR. Kontibusi terbesar terhadap angka pendapatan dibuat oleh Jepang — tahun sebelumnya memberikan AJINOMOTO CO INC 3.18 B EUR, dan tahun sebelumnya lagi — 3.30 B EUR.