Pendapatan Emmi Ag tahun lalu berjumlah5.04 B USD, yang sebagian besar — 1.36 B USD —berasal dari sumber dengan kinerja tinggi saat ini, Fresh Products, tahun sebelumnya menghasilkan 1.20 B USD. Kontibusi terbesar terhadap angka pendapatan dibuat oleh Swiss — tahun sebelumnya memberikan Emmi Ag 2.09 B USD, dan tahun sebelumnya lagi — 1.84 B USD.