JAPAN FOOD&LIQUOR ALLIANCE INC. bergerak terutama dalam bidang manufaktur dan penjualan makanan dan minuman beralkohol. Perusahaan ini memiliki tiga segmen bisnis. Segmen Makanan dan Alkohol bergerak dalam produksi dan penjualan kecap, bumbu-bumbu, sake (minuman beralkohol khas Jepang yang dibuat dari beras yang difermentasikan), acar dan minuman. Segmen Penjualan Makanan dan Alkohol bergerak dalam bidang impor dan penjualan dari bahan-bahan makanan Perancis dan anggur. Segmen Lainnya bergerak di dalam pengelolaan grup Perusahaan dan juga manufaktur dan penjualan makanan dan alkohol. Pada 30 September 2014, Perusahaan ini telah memiliki 10 anak perusahaan terkonsolidasi dan 3 perusahaan terasosiasi.